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 辣喽面排不上号,说一说我在各地吃的那些面

1488 1
来自:上海
注册:2011-06-18
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不说别的就凭一点,人家小麦主产地的面能比非小麦主产地的江南面品质差?当然江南有江南的特色,糯食才是我认为最江南的东西


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-10-17 17:50:12
1488 1
来自:上海
注册:2011-06-18
发帖:126+3440

天魁星杳马[tiankuixin] 77楼

全国的面我基本上都吃过了,感觉整体上面的部分是北方做的好,而且花样多,长的短的宽的细的粗的都很多。

北方我感觉更看重面的底料,而不是浇头。

吃申活[boliwale] 180楼

个人经验是 西北的基本上质量都有保证

在河南河北吃的就不行

因为河南河北以馒头饼子为主。真正靠面为主食就是陕西 山西 甘肃


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-10-17 17:52:51
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引用20楼@ 特雷西00 发表的:

首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围

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