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 新手厨娘的家常菜(不定期更新ing)

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婚前在娘家衣来伸手饭来张口,休息天早上眼睛睁开第一句话就是妈妈我要吃xx,妈妈马上买好或者做好端到我房间,我一边看片子一边笃笃悠悠吃个早中饭,****一一。婚后一切都要自己来了,洗衣做饭买菜拖地,看着小家被自己收拾的干干净净井井有条,虽然辛苦,倒也自得其乐。
婚前的厨艺水平仅限于蛋料理,番茄炒蛋,蛋炒饭神马的,婚后开始慢慢一点一点的学习,还记得我第一次挑战肉类料理,做的糖醋排骨,那味道简直了……比咳嗽药水还要难吃。后来偶尔在超市看到xx品牌的半成品,突然觉得找到了救星,什么黑椒牛柳,菠萝古老肉,仿佛一夜之间变身大厨……不过很快就吃腻了,而且厨艺没有一点进步。
所以后来还是下决心自己做,依旧从糖醋排骨开始,从哪里跌倒就要从哪里爬起来嘛,哈哈。请老公的厨师朋友到家里来做一遍,我在旁边学,然后第二天自己再试了一下,不够酸,第三天再试了一下,多加了点醋就成功了,稍后上图。

-==kds官方iPhone客户端==-

获网友奖分1点  

------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2016-10-12 14:48:28
...楼主... [我也说一句]
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通过了,继续。 糖醋排骨成功以后,一下子觉得自己掌握了肉类料理的诀窍,这感觉就像学会了骑自行车,突然掌握了要领就学会了,妙不可言。于是开始挑战红烧肉,其实和糖醋排骨基本差不多的做法,所以一次就成功了,就是冰糖加的略多了点。-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 14:59:22
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第一次烧焦了的咳嗽药水口味糖醋排骨-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 15:04:01
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第一次煮的鸡汤-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 15:08:34
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在婆家做的第一顿饭,基本都是半成品。-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 15:12:49
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话说婚后我老妈一直担心我会饿死,我会自己学做饭这件事她是万万没想到的,哈哈。所以刚开始的时候她经常会给我准备点爱吃的,比如大肠,虾仁神马的,洗好弄干净让我带回家简单炒一下就可以了,世上只有妈妈好!这是我最爱的草头圈子。-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 15:21:47
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去年的年夜饭也是,大多数的菜都是妈妈帮我准备好原材料,我拿到婆家去炒一下就可以了。-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 15:25:38
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第一次炖的腌笃鲜-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 15:28:47
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那天为了炖腌笃鲜切竹笋的时候还切到手了-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 15:30:48
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强烈抗议发这种错心境额帖子 引用自14楼:污妖王(Constantin)

哪能错弄心经了啦,弄伐是有哈尼了嘛-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 15:31:28
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第一次自己浆的肉丝,糊踏踏。-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 15:34:07
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强烈抗议发这种错心境额帖子引用自14楼:污妖王(Constantin)哪能错弄心经了啦,弄伐是有哈尼了嘛-==kds官方iPhone客户端==- 引用自18楼: 她能发这种帖子,我死也瞑目了 引用自19楼:污妖王(Constantin)

会有这一天的-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 15:34:52
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第一次做的回锅肉,关键是要选对豆瓣酱,味道就差不到哪里去了。-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 15:37:51
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老公爱吃卤味,弄了个四拼。-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 15:40:39
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用鸡汤的鸡油放在米饭里做了海南鸡饭,鸡捞出来做了手撕鸡。-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 15:43:05
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技术娴熟以后的糖醋排骨和红烧肉-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 15:48:08
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咖喱牛肉饭-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 15:48:55
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海鲜炒饭-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 15:49:18
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咖喱牛肉饭-==kds官方iPhone客户端==- 引用自32楼: 用的咖喱块 引用自35楼:桥下有人(fffyyyfffttt)

对的,被你发现了-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 15:52:12
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二菜一汤-==kds官方iPhone客户端==-


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2016-10-12 15:52:47
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百分百原汁牛肉面-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 15:54:14
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白切牛肉和白切门腔,蘸料是关键。-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 15:56:26
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今天中午刚做的三菜一汤。 油爆虾是第一次做,非常成功,完美!-==kds官方iPhone客户端==-


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2016-10-12 15:58:20
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菜式老灵额 个顿要弄几个钟头啊 引用自22楼:豆浆猴(kdshouzi3)

从买到汏到烧才部我一家头,2额钟头起版,平均3额钟头左右。-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 16:03:23
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女人发这种帖子才是正常的,一帮男人整天饭帖是不灵的,鄙视那群整天围在厨房的男人 引用自23楼:昌穷伍(z****2000)

这是个人好爱的问题。 有人觉得做饭是一件很麻烦的事,做的很有怨气,有人觉得做饭是一件很有乐趣的事,做的很开心。这跟性别没有绝对的关系,女人不喜欢做饭的也不在少数。-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 16:06:42
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通过了,继续。 糖醋排骨成功以后,一下子觉得自己掌握了肉类料理的诀窍,这感觉就像学会了骑自行车,突然掌握了要领就学会了,妙不可言。于是开始挑战红烧肉,其实和糖醋排骨基本差不多的做法,所以一次就成功了,就是冰糖加的略多了点。-==kds官方iPhone客户端==- 引用自3楼: 唔就欢喜切个种收汁的红烧肉,好一盘统统夯特 引用自24楼:桥下有人(fffyyyfffttt)

个盆第一趟烧额冰糖放特多了,都可以拔丝了……-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 16:07:51
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第一次做的回锅肉,关键是要选对豆瓣酱,味道就差不到哪里去了。-==kds官方iPhone客户端==- 引用自26楼: 刀工有待进一步提高 引用自31楼:桥下有人(fffyyyfffttt)

刀功伐谈了,一天世界……-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 16:08:47
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小号姐,侬个葱是买菜额神光送额对伐?放噶西度 引用自42楼:桥下有人(fffyyyfffttt)

买菜么肯定要送葱额呀-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 16:10:24
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今天中午刚做的四菜一汤。 油爆虾是第一次做,非常成功,完美!-==kds官方iPhone客户端==- 引用自40楼: 这是油爆虾?明明是酱油虾 引用自47楼:娘额冬菜(utralisk2)

额……那酱油爆虾-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 16:11:47
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第一次做的回锅肉,关键是要选对豆瓣酱,味道就差不到哪里去了。-==kds官方iPhone客户端==- 引用自26楼: 刀工有待进一步提高 引用自31楼:桥下有人(fffyyyfffttt)刀功伐谈了,一天世界……-==kds官方iPhone客户端==- 引用自50楼: 关键要有把好刀 引用自57楼:桥下有人(fffyyyfffttt)

用的双立人,你有推荐?-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 16:18:42
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三菜一汤-==kds官方iPhone客户端==- 引用自37楼:小号姐(JYN2014) 说好的三菜一汤呢-==kds官方iPhone客户端==- 引用自61楼:下礼拜宁(nonghao2122)

哈哈哈哈,笑死我了,还有一个是皇帝的新菜 数死早被发现了,我有空去改一下。-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 16:36:07
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有句刚句 KDS的女F中我最中意你 引用自63楼:d1no(underthehood)

哈哈,谢谢。说明弄有眼光。-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 17:37:06
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厨艺不错,用的盘子餐具也可以的。赞的。-==kds触屏站==- 引用自66楼:firecafe(firecafe)

一开始就因为厨艺不灵光,所以想买几个好看点的盘子来撑撑场面的。-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 17:48:26
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小号姐 你的菜美中不足 有一点 就是酱油放太多 其实你可以放点鲜味酱油 再放 红酱油-==kds官方iPhone客户端==- 引用自68楼:天际星缘(zhc_1985)

酱料我不是很懂,红烧的我都用的六月鲜红烧酱油。 鲜酱油是撒?蒸鱼豉油?-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 18:18:18
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第一次做的回锅肉,关键是要选对豆瓣酱,味道就差不到哪里去了。-==kds官方iPhone客户端==- 引用自#26楼:小号姐(JYN2014) 用的什么豆瓣酱?-==kds官方Android客户端==- 引用自74楼:抄水表的(tjjtds06)

郫县豆瓣酱-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-12 18:23:38
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自制辣酱面-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-13 11:05:11
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木瓜炖雪蛤-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-13 11:07:48
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稍微再素点就好了,荤额吃多了不健康-==kds官方iPhone客户端==- 引用自81楼:陆家嘴首负(dlm3414)

素菜是偏少了,我跟老公都是无肉不欢的肉食动物,不过最近有改善,基本每顿保证有一个素菜。-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-13 11:47:11
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小号姐 你的菜美中不足 有一点 就是酱油放太多 其实你可以放点鲜味酱油 再放 红酱油-==kds官方iPhone客户端==- 引用自68楼:天际星缘(zhc_1985) 酱料我不是很懂,红烧的我都用的六月鲜红烧酱油。 鲜酱油是撒?蒸鱼豉油?-==kds官方iPhone客户端==- 引用自72楼:小号姐(JYN2014) 红烧要看什么菜,糖醋和红烧肉要放老抽和生抽!油爆虾放六月鲜红烧酱油即可!鼓励你,加油,顺便问句,菜都是你买的?-==kds官方iPhone客户端==- 引用自84楼:大王(BAIJIALE2016)

yes,买汏烧一条龙,我老公洗碗掏浆糊不用洗洁精,我嫌他洗不干净,现在碗我都自己洗了。-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-13 13:13:42
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老公爱吃卤味,弄了个四拼。-==kds官方iPhone客户端==- 引用自27楼:小号姐(JYN2014) 有老公的女人才正常的,没老公的女人一天到晚浪,表睡觉的! -==kds官方iPhone客户端==- 引用自90楼:justsoso13(justsoso132)

自己没老公么,可以借别人家的老公偶遇的呀。山上那么多大户,可以一个个偶遇过来,劈劈情操谈谈生意,****一一。 -==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-13 14:36:19
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菜式老灵额个顿要弄几个钟头啊 引用自22楼:豆浆猴(kdshouzi3)从买到汏到烧才部我一家头,2额钟头起版,平均3额钟头左右。-==kds官方iPhone客户端==- 引用自23楼: 2-3额钟头啊 饿晕…… 引用自95楼:大木巷子(wangxl103)

所以老清老早就要爬起来去菜场买菜了呀。-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-13 15:31:11
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我老婆看了你做的菜,赞不绝口! -==kds官方iPhone客户端==- 引用自99楼:justsoso13(justsoso132)

哈哈,你老婆过奖了,进步空间还很大。-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-13 19:17:48
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今天7点起来买菜,刚刚烧好二菜一汤。 番茄牛尾汤炖了一个半钟头,天冷了喝碗红红的热汤感觉就很温暖。 青椒茭白炒肉丝是第一次烧,没经验,所以茭白买了3根,切了一根就发现已经够了,其他两根就留着下次做油焖茭白。 粉丝扇贝是某猫买的半成品,直接蒸五分钟,撒上葱花,淋上热油就可以了。 好了,开饭。-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-14 11:17:51
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今天休息啊,我买了螃蟹,晚上吃-==kds官方Android客户端==- 引用自102楼:抄水表的(tjjtds06)

我全职家庭主妇。 螃蟹嗲的,昨天的菜饭也很嗲,改天我也要试一下。-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-14 12:17:04
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今天休息啊,我买了螃蟹,晚上吃-==kds官方Android客户端==- 引用自102楼:抄水表的(tjjtds06) 我全职家庭主妇。 螃蟹嗲的,昨天的菜饭也很嗲,改天我也要试一下。-==kds官方iPhone客户端==- 引用自103楼:小号姐(JYN2014) 全职家庭主妇,幸福的女人!赶紧弄个娃玩玩-==kds官方iPhone客户端==- 引用自104楼:justsoso13(justsoso132)

有了娃就没有现在这么轻松咯-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-14 20:09:23
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水平一看就甩我几条马路了……大师,你是专业的吗?-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-14 20:17:28
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第一次做的回锅肉,关键是要选对豆瓣酱,味道就差不到哪里去了。-==kds官方iPhone客户端==- 引用自26楼: 刀工有待进一步提高 引用自31楼:桥下有人(fffyyyfffttt)刀功伐谈了,一天世界……-==kds官方iPhone客户端==- 引用自50楼: 关键要有把好刀 引用自57楼:桥下有人(fffyyyfffttt)用的双立人,你有推荐?-==kds官方iPhone客户端==- 引用自59楼: 肉煮好放凉再切。手势要正确,左手按住肉,手指曲起来,关节顶住刀身 其实这比生肉好切 引用自112楼:david_2007(david_2007)

我都是煮好浸在冷水里冷却,和自然凉放凉有撒区别讲究伐? 有些五花肉带了一点点骨头就比较难切了,手势就更不谈了……我切的很慢的,你是不知道我今天切一根茭白切了多久……-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-14 20:49:36
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水平一看就甩我几条马路了……大师,你是专业的吗? -==kds官方iPhone客户端==- 引用自109楼:小号姐(JYN2014) 两个月前鸡蛋料理的水平………-==kds官方iPhone客户端==- 引用自113楼:516(wuyiliu516)

这两个月里发生了神马……-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-14 20:51:07
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水平一看就甩我几条马路了……大师,你是专业的吗? -==kds官方iPhone客户端==- 引用自109楼:小号姐(JYN2014) 两个月前鸡蛋料理的水平………-==kds官方iPhone客户端==- 引用自113楼:516(wuyiliu516) 这两个月里发生了神马…… -==kds官方iPhone客户端==- 引用自116楼:小号姐(JYN2014) 哈哈 其实两个月不到 自己也不知道 以前都不敢想象会有一天进厨房 -==kds官方iPhone客户端==- 引用自118楼:516(wuyiliu516)

看样子在厨房果然是男人比女人更有天赋-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-14 20:56:47
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水平一看就甩我几条马路了……大师,你是专业的吗? -==kds官方iPhone客户端==- 引用自109楼:小号姐(JYN2014) 两个月前鸡蛋料理的水平………-==kds官方iPhone客户端==- 引用自113楼:516(wuyiliu516) 这两个月里发生了神马…… -==kds官方iPhone客户端==- 引用自116楼:小号姐(JYN2014) 哈哈 其实两个月不到 自己也不知道 以前都不敢想象会有一天进厨房 -==kds官方iPhone客户端==- 引用自118楼:516(wuyiliu516) 看样子在厨房果然是男人比女人更有天赋 -==kds官方iPhone客户端==- 引用自119楼:小号姐(JYN2014) 我可以说 宁愿做饭 也不带娃嘛……-==kds官方iPhone客户端==- 引用自120楼:516(wuyiliu516)

哈哈哈,我懂的,这也是我不想生娃的原因-==kds官方iPhone客户端==-

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2016-10-14 21:00:01
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引用20楼@ 特雷西00 发表的:

首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围

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    更新时间2020-08-10 07:50:45

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